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中國人使用筷子的十二種忌諱~
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作者:
小軒
時間:
2007-4-15 20:31
標題:
中國人使用筷子的十二種忌諱~
中國人使用筷子的十二種忌諱~
中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的。
古時又稱其爲「箸」日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的，一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子並且筷子的兩端一定要對齊。
在使用過程當中用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中，但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。
三長兩短：
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫「三長兩短」其意思是代表「死亡」
因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的。
在人裝進去以後還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，
兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。
仙人指路：
這種做法也是極爲不能被人接受的。
這種拿筷子的方法是用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。
這在北京人眼裏叫「罵大街」因爲在吃飯時食指伸出,總在不停的指別人,北京人一般伸出食指去指對方時,大都帶有指責的意思.所以說,吃飯用筷子時用手指人,
無異于指責別人,這同罵人是一樣的,是不能夠允許的.還有一種情況也是這種意思,那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人.
3.品箸留聲:
這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴裏,
用嘴來回去嘬,並不時的發出咝咝聲響.
這種行爲被視爲是一種下賤的做法.
因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲,
再加上配以聲音,更是令人生厭.
所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教,同樣不能夠允許.
4.擊盞敲盅:
這種行爲被看作是乞丐要飯,
其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗.
因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,
其發出的聲響配上嘴裏的哀告,使行人注意並給與施舍.
這種做法被視爲極其下賤的事情,被他人所不齒.
5.執箸巡城:
這種做法是手裏拿著筷子,做旁若無人狀,
用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找,
知從哪裏下筷爲好.此種行爲是典型的缺乏修養的表現,
且目中無人極其令人反感.
6.迷箸刨墳:
這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉,
以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般.
這種做法同'迷箸巡城'相近,都屬于缺乏教養的做法,令人生厭.
7.淚箸遺珠:
實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時,
手裏不利落,將菜湯流落到其它菜裏或桌子上.
這種做法被視爲嚴重失禮,同樣是不可取的.
8.顛倒乾坤:
這就是說用餐時將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,
正所謂饑不擇食,以至于都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對不可以的.
9.定海神針:
在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品,這也是不行的,
這是被認爲對同桌用餐人 員的一種羞辱.
在吃飯時作出這種舉動,
無異于在歐洲當
作者:
夢...
時間:
2009-10-25 12:33
十卜一下先
作者:
anxty
時間:
2009-10-25 12:49
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